E non vuoi aspettare le ore per farla, cuocerla, farla raffreddare...
Eccola, è lei: la torta in tazza!!!
Presa paro paro da questo link
La riporto, come sempre:
Ingredienti
1 uovo
50g zucchero
30g latte
24g burro
60g farina
20g cacao
5g lievito per dolci
zucchero a velo
Prendete una tazza tipo mug e versatevi l’uovo.
Mescolate ed aggiungete lo zucchero.
Mescolate ed aggiungete il latte (che non deve essere freddo di frigo).
Aggiungete il burro fuso.
Aggiungete cacao, farina e lievito setacciati.
Mescolate il tutto.
Dividete il composto in due tazze.
Cuocete nel forno a microonde a 800 watt per 2 minuti. Servi con un po’ di zucchero a velo.
Ho cotto le 2 tazze insieme.
Siccome mi sta sulle palle lo zucchero a velo ovviamente non l'ho messo.
Ho usato la farina senza glutine della schar (quella proprio "Farina") e sono uscite super buone.
Forse leggermente secche, ma magari la prossima volta provo a fare qualche secondo in meno di microonde.
La si può fare tranquillamente anche senza lattosio, basta usare burro e latte senza lattosio.
Il mio risultato forse non era bello da vedere ma era buono da mangiare!
